Krämig pasta med kyckling och broccoli
En tallrik med krämig pasta med kyckling och broccoli
Ingredienser
- 500 g Kycklingfilé
- 300 g Broccoli
- 50 g Smör
- 2 dl Grädde
- krm Salt
- 2 klyftor Vitlök
- 100 g Parmesanost
- 1 msk Olivolja
- krm Peppar
- 400 g Pasta
Gör såhär
- Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
- Hacka vitlöksklyftorna och skär kycklingen i bitar.
- Hetta upp olivoljan i en stekpanna och stek kycklingen tills den är genomstekt. Krydda med salt och peppar.
- Koka broccolin i lättsaltat vatten i 2-3 minuter tills den är mjuk. Häll av vattnet och ställ åt sidan.
- Smält smöret i en kastrull och tillsätt grädde och parmesanost. Låt såsen koka upp och sänk sedan värmen.
- Tillsätt vitlök, salt och peppar i såsen och rör om.
- Tillsätt den kokta pastan, broccolin och stekt kyckling i den krämiga såsen. Rör om tills allt är täckt av såsen.
- Servera varm och njut!